Páginas

miércoles, 19 de octubre de 2011

Alimentos que nos enferman

Esta información la saque del portal de Yahoo, que no es que sea lo más fiable del mundo pero en este caso, el reportaje me pareció interesante.
Al parecer  la primera causa de muerte de las mujeres en España son los accidentes cardiovasculares, por delante de accidentes de tráfico, tumores de cualquier tipo... Para prevenir estos "accidentes" hay que cuidar la alimentación y nos proponen cinco pautas:
  1. Galletas, patatas fritas y bollería industrial: o lo que suele estar en la cúspide de la pirámide nutricional. ¿ Por qué son malas si están tan buenísimas? Para una persona que está a dieta nos debe bastar saber que tienen un millón de calorías y que si comes vas a engordar. En términos de salud, decir que tienen una gran cantidad de grasas transgénicas, que las podemos ver en las etiquetas como "parcialmente hidrogenados". Estos aceites son malos porque bloquean las arterias y hacen que nuestros niveles de lípidos en sangre se disparen como el cava. Y copio textualmente que otro estudio "demostró que las grasas trans promueven la inflamación y altos niveles de proteína C-reactiva (PRC), un marcador de riesgo cardiovascular producidopor el hígado y por las células grasas (adipocitos), relacionado con el infarto de miocardio,  el ictus y otros ataques agudos cardiovasculares." 7 grs de grasa trans la puedes encontrar si te comes al día dos donuts...   Lo que se debe hacer es limitar a 1 ó 2 grs al día de grasas trans, osea, evitar la comida rápida, precocinados y sugieren que nos horneemos nuestro propio pan y comamos galletas integrales.
  2.  El segundo puesto de comidas malosas lo ocupan los ahumados y las carnes procesadas. ¿Por qué? ¿Por qué todo lo que es malo parece que me gusta? Con ahumados no nos referimos solo al salmón sino también a la charcutería y es malo porque para poder conservarse se utilizan cantidades ingentes de sodio... o lo que es lo mismo, la sal. Al parecer este mineral hace que las arterias se estrechen y se endurezcan, y lo que nos proponen los nutricionistas es que en vez de un sandwich de chorizo, pavo, o jamón lo hagamos vegetal, con atún o que preparemos nuestros propias carnes en conserva, como el jamón asado. 
  3. Refrescos light  -¡¿Vosostros también?! Al parecer estos refrescos aumentan las posibilidades de un derrame cerebral. Y vuelvo a copiar "Las personas que  toman una bebida gaseosa (dietética o light) aumentan hasta en un 48 % su posible riesgo de accidente cerebrovascular. Según un estudio de la Universidad de Columbia que siguió a 2.500 personas mayores de 40 años, beber un refresco al día aumenta en un 60 % el riesgo de accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos y enfermedad arterial coronaria que aquellas que no tomaban refrescos light." La alternativa que nos proponen es que bebamos agua o infusiones o zumos naturales.
  4. Carnes rojas ¿Tengo que decirle adios a mi entrecot de buey quincenal?? Al parecer la grasa de las carnes rojas obstruyen las arterias, que debemos tenerlas despejaditas. Además parece que la gran cantidad de hemoglobina (sustancia que enrojece la sangre) que hay en estas carnes nos repercute en un aumento muy grande de hierro en nuestras venas y por lo tanto parece que la sangre se espesa y se pone viscosa... (un asco total) y los nutricionistas nos recomiendan carnes blancas (pollo, pavo, conejo), pescado que tiene menos hierro y que optemos también por las proteínas vegetales como tofú, seitán, tempé, alubias, o lentejas.
  5. Por último y no por ello menos importante están las sopas de sobre y la comida preparada  ya que tienen muchísisisisma sal y conservantes. (Y me pregunto yo a mi misma, porque pone en los sobres de sopa con menos sal y con proceso de conservación el secado?) Por cierto, al parecer la sal tiene muchos nombres y aquí os pongo algunos: bicarbonato de sosa, levadura en polvo, MSG (glutamato monosódico), fosfato disódico, alginato de sodio... De nuevo nos recomiendan que guisemos en casa y que si necesitamos comida rápida, congelemos porciones individuales para emergencias.
El original está aquí  . Un besazo guapas.

Relajándonos en Barcelona

Como ya os he contado, después de esas primeras horas en el CC Arenas, tenía previsto un momento de relax para mi marido y para mi en nuestra escapada a la ciudad condal, y nos fuimos a Aire de Barcelona que está en el Barrio del Born, enfrente del Parque de la Ciudadela. 

¿Que qué es Aire de Barcelona? Pues unos baños árabes en el centro de la ciuda, un sitio, que en el momento en que pasas delante de él sientes que te relajas... Y  lo digo en serio. Está en unos soportales, y mi marido y yo creo que andabamos buscando un sitio con unos rótulos gigantescos y amarillos. No sé por qué amarillos pero me lo imaginaba así. Llegábamos tarde e ibamos corriendo por la calle para encontrarlo y casi nos lo pasamos. La única pista... una mesita redonda en mitad de la calle con velitas y una tetera de plata... esta es la nuestra!!!!!!


El sitio me recordó una vieja bodega oscura y fresca con olor a jazmín e iluminada por velas. La verdad es que no sé si definirlo como decadente o como lujoso, desde luego lo que no es es minimalista.  La atención es de primera. Nos llevaron a nuestros vestuarios y allí me recogió como una gallina clueca la encargada. Me llevo a  mi taquilla que funciona con pin, me dio mi toalla y mis zapatillas antideslizantes y me llevó a las escaleras.

Una vez lista me reuní con mi marido en el hammam propiamente dicho, dos pisos más abajos que estaba completamente a oscuras a no ser de nuevo por las velas. Más olor a jazmín y alguna que otra especie y otro encargado nos enseñó las piscinas y qué recorridos teníamos que hacer y por fin, Oscar y yo nos quedamos solos...


¿Qué puedo decir? ¿Que quiero volver? ¿Que todos los días de la vida tendrían que ser así? Os describo un poquito como es,  pero si vais a Barcelona o alguien vive en Barcelona ... que aproveche y vaya. La primera piscina es de agua salada para que flotes a gusto y debe estar a unos 36ºC, luego pasas a una más larga un poquito más caliente, que es muy larga, de hecho nos hicimos unos largos. Ventajas de estar solos. Luego pasamos a una bañerita de agua caliente, unos 40ºC y despues hicimos contraste en agua fría. También había un jacuzzi con chorros por zonas, empezabas por las piernas, seguías por la espalda y acababas en hombros y cabeza. Cuando ya estábamos por las nubes nos fuimos a la sauna húmeda y allí nos vinieron a buscar para un masaje craneal que habíamos contratado, que es muy bueno para la gente que tiene jaquecas.

Otra cosa que me llamó la atención es el silencio que reina en el recorrido. En teoría en todos los spas tendría que ser así, pero hasta este momento no me lo había encontrado. En cuanto se oía un susurro allí estaba un hombre o mujer de negro mandando bajar la voz. Este es un sitio de relax. Sin niños...

Os dejo el link a la  página del sitio por si os interesa... AIRE DE BARCELONA

Compritas del mes de octubre (1)

BARCELONA ES BONA...

En mis recientes vacaciones en Tarragona (todavía son recientes, verdad?) reservé un día para hacer una escapada a Barcelona y realicé un potiquedada con un único cómplice... mi pobre marido. 

Lo preparé todo a conciencia, quería hacer cosas que en Vigo y en A Coruña no se pueden hacer, así que nada más llegar a la estación de Sants a las 10.00 de la mañana nos fuimos directos al CC Arenas, que está en la antigua plaza de toros de la Plaza de España. Allí hicimos nuestra primera parada del día, en LUSH. 

Es cierto que lo hueles antes de verlo. Lush es una tienda de cosmética natural y fresca. Creo que ya no vale decir que venden jabones porque tienen de todo, jabones, chapús, cremas, mascarillas faciales, exfoliantes, incluso pasta de dientes.  La chica que me atendió fue un auténticoi encanto y nos dio muchas opciones, aunque finalmente optamos por todo esto!!!


Sin dejar rastro: posiblemente el champú que peor huele del mundo. Es una pastilla blanquecina que según dicen es un grandísimo anticaspa para mi marido.
Squeaky Green: Otro champú sólido de color verde. Es para cueros cabelludos sensibles como el mío. Huele fresquito  y herbal. Tiene ortiga, romero, árbol del Té y menta. 
Spa: Es un acondionador capilar que huele muy diferente de todos, no se explicar muy bien a qué pero me recuerda al yogurt y al color blanco. Lleva melón, yogur, jojoba y aceite de oliva. Deja el pelo muy suave y suelto.
También compre el champú Karma para mi cuñada  y Ickle baby bot, que son unas bombas de baño relajantes con aroma de lavanda y camomila para los niños y tienen forma de robots.
Por último, también cayó en la sacá el Bubblegum, que es el exfoliante para labios de sabor chicle... aunque yo creo que es azúcar para comer, y las pastillas dentríficas Ultrafresco que la verdad funcionan muy bien. Tienen wasabi, ese picante verde que te ponen en los japoneses pero debe tener muy poco porque no se nota nadita. 

Ahora que os he contado lo de Lush, también quiero comentaros que el CC Arenas de Barcelona me dejó enamorada y muy pueblerina. Los centros comerciales de Galicia no tienen nada que hacer en comparación, puede que los nuestros sean más grandes pero el Arenas es más, más, más todo. No sé vosotras, pero yo hasta este momento no me imaginaba un centro comercial sin Zara, Bershka, Massimo Dutti, Stradivarius, o Pull and Bear ( se nota que inditex es gallego? ;-) ) y en este  sitio no había ninguna de esas marcas. En cuanto  a belleza, como mucho  los centros comerciales en Galicia o tienen una perfumería de gama alta o un Sephora (que viene a ser lo mismo), y en el Marineda City hay un Kiko, pero es que aquí tenía Sephora, Lush, L'Occitane, Kiko, Flormar Professional, en fin, una gozada para mi..

Volveremos en marzo.... es una amenaza! Buajajajajajajaja

jueves, 13 de octubre de 2011

Compritas del mes de septiembre (2) H&M

Hasta hce poco yo era de las que pensaban que en H&M se vendía ropa y que a veces, junto a las cajas había algún gloss o una agendita, dependía de la semana, pero hete aquí que no, ... para nada. H&M tiene una sección de cosméticos que todas las bloggers han descubierto antes que yo... pero una vez enterada, me fui a husmear antes de irme a Tarragona.
Lo primero que quiero contar es que los kits de mani y pedicura que había comentado María en su blog Everybody Make Up siguen ultramegaagotados y la dependienta me comentó que se habían vendido como churros en una verbena. A ver si los vuelven a traer y me hago con uno.

He comprado cuatro mascarillas faciales:

1.- FACE MASK WARM EXFOLATING SUGAR SCRUB... que lleva azúcar, flor de la pasión y aceite de argán y es una exfoliante que se pone tibiam ya que el sobre hay que dejarlo un minuto en agua caliente. Tengo que decir que ya la probé y es una gozada y que me la volveré a pillar.  Cuesta como todas 1.95€.

2.- FACE MASK DE PURÉ DE FRAMBUESAS, con mango, albaricoque y granada que limpia los poros. Se aplica una vez a la semana sobre la cara húmeda entre diez y quince minutos. Aún no la he catado. 

3.- FACE MASK DEEP CLEANSING BLEMISH MUD. Esta lleva aloe vera, sauce, hamamelis y romero y actua sobre las zonas problemáticas (acné, espinillas... ) Tampoco la he probado aún. Espero a tener una espinilla de esas recurrrentes.

4.- FACE MASK RICH CHOCOLATE MOISTURISING MASK. ¡¡¡Esta mola!! La probé mientras estaba en el pueblo y es de las típicas que te hechas en la cara y se seca un poco y es como si tuvieras barro puesto. Tiene arcilla de chocolate con sal del Mar Muerto, manteqilla de coco y karité.

Además de comprarme las mascarillas, tuve que ampliar mi colección de glosses y algunas cosillas más que os enseño.

TOALLITAS HUMEDAS DE HELLO KITTY Y MINNIE MOUSE. Cuestan 1.95 cada paquetito y no son desmaquillantes ¡ojo! Tienen alcohol.  Yo las compré pensando que me vendrían bien para desmaquillarme en el gimnasio y para eso no sirven. Así que para el bolso y limpiarse las manos, los pies, incluso las muestras en los brazos, pero no acercarlas a la cara. *^_^*

ESMALTE DE UÑAS 2 EN 1 color morado y dorado. Es una combinación preciosa para hacer una manicura francesa más extrema. Lástima que no tenga pulso. (2.95€)

También compre un EYE LINER NEGRO por 4.95€. El que tenía de Stila se me secó por no usarlo. Espero que me salga bueno porque es muy baratito y sostenible. 

Los glosses los he comprado en tono rosa labio o bien en tono rojizo. Los he probado ya y dan buen resultado. Adios glosses de stila, que resultais muuuuuuuuuuuuuuuuuucho más caros. 

Espero que os haya gustado. Mañana más y mejor. Un beso.



  

martes, 11 de octubre de 2011

DE VUELTA DE LAS VACACIONES

Me fui sin decir nada, pero las tres últimas semanas fueron un auténtico despropósito. Estuve una semana enferma con catarro, pero con ese catarro me vinieron unos dolores de cabeza horrorosos, supongo de congestionada que estaba. Luego me fui al pueblo para las fiestas de San Miguel, y por último viajé a Tarragona para las "tradicionales"vacaciones del mes de octubre, así que no tuve tiempo de actualizar el blog ni de despedirme ni nada de nada... simplemente me fui. 

Pero he vuelto y tengo tantas cosas que contaros, que si lo hiciera todo en una entrada, sería kilométrica, así que creo que iré colgando pequeños posts con lo que me ha sucedido, o lo que he hecho estas tres semanas. Este primera entrada será sobre la dieta, ya que es el alma mater de este blog. 

He estado de fiestas, y me remito a la entrada de agosto sobre las fiestas gallegas y las comidas familiares, y me he ido de vacaciones a Tarragona y no he cocinado ni un solo día, con eso de que mis suegros cocinan como auténticos profesionales no hay que buscarle mucha excusa... pero a pesar de todo ello, he seguido perdiendo peso. Muy poquito. 600 grs en tres semanas, pero mejor perder que ganar, sobre todo teniendo en cuenta que no ha habido dieta estos días.

Según mi suegro, mi suegra gasta cuarto de litro de aceite en cada tortilla que hace... y creo que nos comimos tres tortillas (distintos días) para cenar. Nosotros en casa hacemos la tortilla de patatas con una cucharada de aceite como máximo y un litro de aceite me puede durar meses, y sin embargo a pesar de los magníficos menús de la familia, (fideua, paella, carne rebozada, macarrones al horno...) no he engordado. ¿Por qué? ¿Quién lo sabe? ¿Alguna mano levantada?  *^-^*

Creo que la diferencia ha estado en que no hemos parado. Hacía muy buen tiempo en Tarragona con lo que nos fuimos muchos días a la playa y nos caminábamos sus dos kilometros y medio. Como el agua estaba muy buena, podíamos echarnos una hora o dos nadando o haciendo snorkel. Solo el sábado antes de marcharnos nos quedamos en casa para hacer las maletas y así, como dice el querido José Mota, lo que entra por lo que sale, estas vacaciones he perdido peso.
En cuanto a lo de los restaurantes de comida rápida... veamos no he pisado ni macDonalds ni Burguer King pero por Cataluña triunfan los woks orientales, restaurantes tipo buffet que por un precio muy económico puedes comer hasta que la comida te salga por las orejas. Y tienen sushi que es nuestra comida favorita, así que actualizo también la barra de fastfoods, porque si que hemos ido. La pongo a fecha del lunes porque en el avión de vuelta, el domingo, también comimos algo con lo cual... contadores a cero.